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雁鹅养殖

2017-04-13 03:33    

 雁鹅是中国鹅灰色品种中的代表类型。雁鹅具有很强的适应性,耐粗饲,抗病力强,生长快,肉用性能好.雁鹅原产区气候温和,雨水充沛,农业开发较早,盛产水稻、小麦、大豆花生、甘薯等,农副产品极为丰富,饲料条件良好。这一带山丘、平原、洼地互相交织,平原地带水域宽广,河流交错,水草丰盛;丘陵地,空闲地较多,野生牧草繁茂,为发展养鹅提供了良好的生态环境。 雁鹅有野外放牧、觅食力强、适应性广、耐粗饲、抗病力强等特点,能适应以放牧饲养为主的饲养形式,能适应在中国大部分省份饲养。
     一、雁鹅外貌特征
         雁鹅体型较大,体质结实,全身羽毛紧贴。头部圆形略方、大小适中,头上有黑色肉瘤,质地柔软,呈桃形或半球形向上方突出。眼球黑色,大而灵活,虹彩灰蓝色。喙扁阔,黑色。个别鹅颌下有小咽袋。颈细长,胸深广,腹下有皱褶,胫、蹼多数橘黄色,个别有黑斑。爪黑色。皮肤多数黄白色。成年鹅羽毛呈灰褐色和深褐色;颈的背侧有一条明显的灰褐色羽带;体躯的羽毛,从上往下幅深渐浅,至腹部成为灰白色或白色,除腹部白色羽毛外,背、翼、肩及腿羽皆为镶边羽,即灰褐色羽镶白边,排列整齐;肉瘤的边缘和喙的基部大部分有半圈白羽。雏鹅全身羽绒呈墨绿色或棕褐色;喙、胫、蹼均呈灰黑色。
     二、雁鹅生产性能
         1、雁鹅产肉性能:在放牧条件下,雁鹅饲养5~6个月,体重可达5千克以上。成年雁鹅的体重公母分别为6.02千克和4.77千克;胸宽分别为14.0厘米和12.3厘米;龙骨长分别为19.5厘米和16.7厘米。在较好的饲养条件下,2月龄可达到4千克左右。成年公鹅的半净膛屠宰率和全净膛屠宰率分别为86.1%和72.6%;母鹅则分别为86.8%和65.3%。
         2、雁鹅产蛋性能:雁鹅母鹅的年产蛋量一般为30~40枚。雁鹅有就巢性,每产一窝蛋即休产就巢孵化,一般可间歇产蛋3窝,少数可产4窝,因此雁鹅又被称为“四季鹅”,蛋的平均重量为150克左右。一般的母鹅开产日龄为8~9月龄,早的也可7月龄,公母配比为1:5;种蛋的受精率为85%,受精蛋孵化率为70%~80%。雏鹅30日龄的成活率为90%以上。母鹅的使用年限为3个产蛋年度。

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